精品咖啡品牌“比星咖啡”完成数千万元A轮融资

精品咖啡品牌「比星咖啡」完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。
比星咖啡曾在2022年获得过雷军先生顺为资本数千万元天使轮融资。
比星咖啡在苏州开出第一家门店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。
比星咖啡目前有两种店型精选店型和轻享店型，分别对应40万和20万的投资额。
创始人吴彬彬表示：“2022年，大家可以拿出的投资金额可能没有过去那么多，我们做了一些降本，比如原来一家店要四五十万，现在把它降到二三十万。”
创始人曾有10年连锁行业的发展经验，拥有管理经营超1000家连锁门店的经验。
比星团队还聚集了多位曾服务于瑞幸、星巴克、王力咖啡工厂等多位核心团队人员，并拥有多名资深Q-Grader、国际认证烘焙师和咖啡师。
比星咖啡单店现在能做到70%的毛利。
比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性价比咖啡”，选用SCA85+精品级咖啡豆，用低温冷藏奶每日配送。
正煊资本合伙人戚特表示：“2023年以来，消费市场拥有系统性机会的赛道并不多，咖啡毫无疑问是仍然在增长的一个赛道。”
戚特说：“现在大家都在说咖啡赛道卷，但是‘卷’其实是连锁化率在加快的过程，这和原来的奶茶行业是很像的，奶茶也是逐渐从小店走向连锁化率提升的阶段。在现阶段，想自己创业开一个小店是很难的，更多的人会选择加盟，我们认为咖啡连锁市场还存在很大的增量。”【原文】